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Nuovi forni a vapore diretto

I nuovi forni combinati convezione/vapore con la tecnologia a vapore diretto sfrutta un programma automatico di cottura a 95 opzioni, testate e memorizzate, anche personalizzabili. Sono dotati di display LED ad alta visibilità HVS per la visualizzazione della temperatura e del timer, mentre un display da 2.4″ LCD a color permettere la visualizzazione dei programmi, dei menù e delle impostazioni.

La cottura manuale avviene con tre modalità ad avvio immediato:

  • convezione, da 30° C a 300°C;
  • vapore,  da 30° C a 130°C;
  • combinato convezione +vapore,  da 30° C a 300°C.

Il sistema automatico Autoclima® permette inoltre di controllare la misurazione della percentuale di umidità in camera di cottura.

Inoltre il sistema Fast-Dry® permette la deumidificazione rapida della camera di cottura.

What else? Venite in azienda e proverete le incredibili potenzialità di questa nuova linea di forni!!!